状態変化

状態変化と熱、物質の融点と沸点を学びます

中1理科

状態変化グラフと、トロトロ肉を作る圧力鍋の発明

物質は固体・液体・気体と三態を持ち、温度によって状態変化します。 では、冷たい物質を温めていったとき、何℃の時点で融解し、そして沸騰するのでしょうか?融解が始まる温度のことを融点といい、沸騰が始まる温度のことを沸点といい...
中1理科

氷が水に浮くありがたさ。不思議な「水」の化学

物質が、 固体液体気体 と状態変化する理由は、全て分子の振る舞い方にあります。 今回は、人類に最も身近な物質である「水」の不思議な状態変化を、体積と密度に注目しながら紹介します。水はとっても不思議な物質であり...
中1理科

【状態変化】物質の状態を決める、分子の振る舞い

その昔、ギリシャのデモクリトスは「全ての物質は、小さな粒からできている!」と主張し、当時の大哲学者アリストテレスの四元素説に反対しました。 彼の考えを『原子論』という それから2000年以上も信じられていなかった『...
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