状態変化

状態変化と熱、物質の融点と沸点を学びます

中1理科

人類を支える、現代のスーパー錬金術『分留』

混合物の沸点の違いを利用する "蒸留" は、不老不死の薬を作る錬金術のために活用された神の技術でしたよね。 しかし蒸留は、不老不死の薬を作るためだけのものではありません。蒸留技術はもっともっと奥が深いものであり、何年研究...
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【錬金術入門③】不老不死を実現する神の技術『蒸留』

この世界的に有名な絵は、イタリアの天才芸術家レオナルド・ダ・ヴィンチが1498年に3年かけて完成させた超大作、『最後の晩餐』です。 レオナルド・ダ・ヴィンチ1452-1519 キリスト教の主イエス・キリストが処刑される...
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混合物の状態変化グラフと、理解を試す総合問題集

水やエタノールを例にして、物質を熱したときの様子をグラフにして学んできました。 融点と沸点を理解していれば、土星の衛星タイタンに住む宇宙人についても思いを馳せることができましたよね。 今回は、も...
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【融点と沸点】宇宙人を探しに、エウロパとタイタンへ

地球には月という衛星があるように、木星や土星といった他の惑星にも衛星があります。 太陽系。実際の大きさの割合。距離の実際の割合は下部に。Beinahegut 例えば木星には、エウロパという衛星があります。1610年、世界的に有...
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科学が起こした「とろとろ肉」の料理革命!圧力鍋で状態変化をねじ曲げろ

みんな大好き肉料理。焼き肉もいいですが、寒い冬は特に、とろとろに煮込まれた柔らかお肉がたいへん美味しい。 ビーフストロガノフ牛タンシチュー牛肉の赤ワイン煮込み など、口の中でジューシーにほぐれてゆくとろとろ肉の魅力には...
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気体は暴れるライフル銃。不思議な「水」の状態変化

ファラデーのクリスマス・レクチャーから、状態変化を学びました。物質が 固体液体気体 と状態変化する理由は、全て分子の振る舞い方にあります。 今回は状態変化の基本について学んだ後、後に人類に最も身近な物質である...
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伝説の名講義『ロウソクの科学』から学ぶ【状態変化】

18世紀(1700年代)のイギリスでは、水素を発見したキャヴェンディッシュなど優れた科学者がたくさんいました。この時代は、人類史上で初めて、気体の性質が次々と明らかになった新時代の幕開けでしたが、それに貢献した科学者にはイギリス人がたくさ...
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